Rustikales, aromatisches und einfach besonderes Herbstbrot

Mit dem Herbst zieht der Duft von frisch gebackenem Brot durch unsere Backstube – und mit ihm eine echte Spezialität: unser Kastanienlaib. dieses besondere Brot vereint Weizen, Buchweizen, Esskastanien, Walnüsse und Leinsamen zu einem unvergleichlich aromatischen Geschmackserlebnis.

Schon beim Anschneiden entfaltet sich der nussig-feine Duft, der perfekt in die kühle Jahreszeit passt. Außen kräftig gebacken und innen herrlich saftig. Es ist ein Brot, das man schmeckt, riecht und liebt.

Edle Zutaten für einzigartig-herbstlichen Geschmack

Für unseren Kastanienlaib verwenden wir nur hochwertige, ausgesuchte Zutaten:

• Kastanienmehl sorgt für die charakterliche, leicht süßlich-herbe Note
• Geriebene Walnüsse bringen Tiefe und ein fein-nussiges Aroma.
• Buchweizenmehl verleiht dem Brot seine rustikale Struktur.
• Leinsamen machen es besonders saftig und vollmundig.

Diese Kombination sorgt für einen Geschmack, der an alpin-mediterrane Genussregionen wie Trentino-Südtirol erinnert: intensiv, naturverbunden und voller Charakter.

Handwerklich gebacken – mit Liebe zum Detail

Unsere Bäcker formen jeden Kastanienlaib von Hand. Die kräftig gebackene, kastanienbraune Kruste mit ihrer rustikalen Maserung verspricht nicht nur ein kräftiges Röstaroma, sondern schützt auch die saftige, rötlichbraune Krume im Inneren.

Beim ersten Bissen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Kastanien, würzigen Walnüssen und einem Hauch Karamell, abgerundet durch die zarte Herbe de4s Buchweizens. Ein Brot mich Charakter und der perfekte Begleiter zu Käse, Wein oder herzhaften Herbstgerichten.

Nur für kurze Zeit erhältlich

Unser Kastanienlaib ist ein saisonales Herbstbrot und nur für kurze Zeit erhältlich! Wer also Lust auf ein ganz besonderes Geschmackserlebnis hat, sollte sich schnell ein Stück Herbstglück sichern.

Jetzt probieren und in den Genuss des Kastanienlaibs kommen – solange der Vorrat reicht!